510．热干面与武昌鱼
但是，千万不要以为江城女人全是一个样的，其实，汉口和武昌是有着很大区别的。汉口是中国历史四大名镇之一，汉口一直是江城的商业中心。对于过去的历史、对于那个曾经水运昌盛时代、对于那个曾经被称为东方芝加哥的盛世繁华的确有足够的理由值得自豪，于是，那个满口汉口话的江城女人如果不是经商就是哪家银行的职员，或者是某座高高的写字楼的白领，这是一种历史的传承。
武昌自明朝以来就是江城的政治文化教育中心，那些在公开场合会说一口流利的普通话、回到家里、或者是自己的小圈子里依然会说武昌话的江城女人，身份多半逃不过女教师或者女干部、女公务员，或者是随着光谷的崛起、高新技术的进步、更多世界五百强企业的落户和沿海企业的内迁，还有富士康那样代工厂的建设带来的网络工程、程序设计、平面媒体以及新兴产业的女工程技术人员，这是一种历史的变革。
地域文化与职业差异造就了汉口女人与武昌女人的一些区别。总体来讲，汉口女人接近京城女人的气质，豪爽、泼辣；而武昌女人有着申城女人的气质，比较小资、精细。有人就把她们很形象的比作江城的两样特产，热干面与武昌鱼。
热干面是江城最经典的早餐，将面团放在沸水里淖一淖，捞出来，放在已放有酱油、醋、盐、虾仁、榨菜丝、味精的碗里，再浇上芝麻酱、辣椒油、葱花，拌在一起，于是一碗热气腾腾、喷喷香的热干面就成了，咸香鲜辣是它的特点。而武昌鱼光是这个名字就透着那么一点清爽和飘逸，尤其是的那首"才饮长沙水，又食武昌鱼"的《水调歌头》使它
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