旁边的空地，相当大的排场，远远望去，红通通的一片。走近细看，原来是地上铺了大红色的毡子，桌案摆开了几十大排，不远处热气腾腾的。竟是新垒起来的大灶。
果然参赛者都像我们一样，材料均是自带。时间一到，组织者一声令下，大家各自在桌案上选了个位置，就开始动手制作起来。
制作时限是一个时辰，用现在的算法就是两个小时，只是做一份面条的话，时间绰绰有余。我和媚兰占了同一张案子，把行囊里的材料取出来，就各自开始忙活起来。聂秋远和骆大春站在桌案的对面。在我们的指挥下，帮我们端端盆。取取水什么的，并且以他们的美色，成功地扰乱了周围女大厨们的工作进程。
我熟练地揉面、擀薄，将薄面饼打上一层干粉，使擀面杖叠仔细了，用刀细细地切成粗细均匀的面条。面条切出来抖散，立即送到汤锅里去煮。煮的时间不能太长，捞出来之后，余热会将它焖熟，又不会令它失去弹性。送到山泉水里过凉后，拌上几滴麻油，荞麦面就煮好了。
煮好的荞麦面又韧又弹，色泽偏黑，气味却是香喷喷的。然后，就是拌入我的神秘调料－－七味唐辛子了。
拌好后的面没发生什么变化，就像是一盘干煮面条似的，但散发出的味道却厚了许多。盛器是主办方提供的，可以自行选择。我就从里面选择了七十二号容器，一只烧制的浅色粗陶碟，看上去略微有些笨拙。
我是凭直觉选择的，我感觉这种风格偏日系的容器，可能更适合装日式拌面。
再回头看看媚兰，她做的是精面粉拉面，盘子四周优雅地排列了七种菜码，还调了酱汁。我感觉天才的
No.93 七味唐辛子（7）(2/5)