板，缘海将自己的一头淡蓝色长发扎起，穿上围裙，踩着小板凳来到案板面前，她深吸一口气，再缓缓吐出，拍打了两下自己的脸颊，调整好自己的状态。
“哟西！”缘海干劲满满的说了一声，她拿起杀鱼刀，对黄河鲤鱼进行初步处理起来，去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，抽调两面的腥筋，洗净，整个过程动作行云流水，迅速又流畅，对于处理鱼肉来说，缘海是再拿手不过的了。
初步处理完黄河鲤鱼后，缘海换了一把杀鱼刀，对准鱼肉的脊背部位，开始尝试起切牡丹花刀。
缘海的脑海中不断地回忆着张民天刚刚切牡丹花刀时的动作，毫不犹豫的切了下去，对鱼进行切牡丹花刀，除了对刀工要求非常熟练外，还要对鱼的结构非常了解，这两点对于缘海来说都不是问题，长久以来练习的刀工让她的手法非常熟练，鱼的结构她也早就了解的非常透彻了，每次做鱼菜时她都做的非常美味，张民天吃了都会忍不住大加赞叹。
缘海此刻将自己的精神高度集中，眼瞳也渐渐的变成了竖瞳，使她能更清晰的观察到鱼肉的纹路与内部结构，刀尖切下破开鱼肉，切到鱼的中间的脊骨时停下来，然后再旋转刀面，让刀与鱼骨平行，刀面贴着鱼骨往前方推进平切，切到大约两厘米的位置停下来，然后，在片开的鱼片上再轻划两小刀，没有划断，第一个牡丹花刀便完成了。
完成第一个牡丹花刀后，缘海没有停下来，隔上大约零点五厘米，再紧接着开始切第二个牡丹花刀，动作也是非常的干净，没有丝毫拖泥带水，下刀也非常的干脆没有犹豫，不一会儿，第二个牡丹花刀也完成了。
张民天在一旁看着
第三百二十七话 糖醋鲤鱼，剞刀法(7/8)