评委们全非富即贵,天天山珍海味吃腻了,而路琳做得这道菜属于家常小菜,清爽可口,这也是路琳剑走偏锋才采取的唯一办法,不得不说能够上台来的都是厨艺高手,光是那些绚耀的菜名就够路琳仰望的了。
剑走偏锋这是路琳没办法的办法,创业需要启动资金,十两银子便成了路琳现在奋斗的目标,路琳对的厨艺还是很有信心的,但今天参加擂台厨师之强大也是路琳不曾想到的,本以为这个年代没有好的调料没有好的炊具是做不出来佳肴的,但是当动作稍快的厨师将一盘盘菜从前面端上评委席时,路琳就高手都是深藏不露的主。
佛跳墙,金玉满堂,丽水人家,千手观音羹。。。一道道菜被送到了评委席,这些来自各地大师之手的菜肴端上去后被分成了几个小盘子,几位评委或伸筷或着勺,品一道菜后几位评委便相谈几句,话语很轻路琳听不到,其中不乏让评委们频频点头之作。
看着人家那些菜不论是品相还是材质都是一顶一,再看看快要出锅的鱼香肉丝,确实是拿不出手的感觉,但路琳并没有气妥,只见她取一青花盒,周边用香菜围一圈,旁边再放上一朵花蕾,之后锅里的鱼香肉丝出锅,精致的家常小菜鱼香肉丝就大功告成了。
谁也没有注意到路琳在菜出锅之前朝锅里放了一些调料,而这些调料并不是烟雨楼提供的,而是路琳在擂台之前就准备好的,这个时代并没有的味精以及精制十三香等配料。这些放在现代社会估计用一两银子折算下来的钱可以批发了,但在路琳现在所处的这个年代就不同了。
路琳是第三组最后一个将菜呈上到评委席的,看着台上那贺大人以及众多评委,特别是
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