这道菜也就成了。
这道菜的口感是清爽中带着一丝醇厚的咸香,微辣的口感与豆腐的绵软交织在一起,不分彼此,白菜心的清脆,配上高汤的香浓,两者一荦一素,搭配相得益彰。
周小米微微咂了咂舌,这菜的做法做是不难,只是程序上有些繁琐,决不像是邓氏的手笔。农家人做菜,都是越简单越好,调料是要花钱的,他们心疼啊而且在他们眼中,鸡鸭鱼肉无论怎么烹饪,都是极好味道的,谁会花这么多心思来做这么一道不起眼的家常小凉菜啊
周小米抬头看了刘氏一眼,只道:“小舅母,这白菜拌豆腐,是不是你做的”
刘氏十分惊yà,“小米是怎么知道的啊?”大概是就要做娘的关xi,刘氏觉得自己现在特别喜欢小孩子,大姐家的这几个孩子长得都好,特别是小米,水嫩的小脸蛋肉嘟嘟的,看着就让人喜欢,特别是她那又眼睛,黑白分明,十分清澈,同时又给人一种很迷茫的感觉。刘氏说不好,就觉得这孩子的眼睛长得太好了。
周小米弯了弯嘴角,只道:“里头有骨头汤,感觉不像是大舅母做的。”她像是害羞了一下,差点把脸瞒在饭碗里。
李氏只道:“小米这嘴可真叼,才吃几口啊,就吃出骨头汤来了,我头几次的时候啊,就觉得好吃,根本吃不出来有啥没啥的,要不是你小舅母告诉我,我还真不知道呢”
林氏笑着道:“娘,你可说对了,这孩子,可不就长了一张叼嘴,什么东西到她嘴里一尝,都能说出个一二三四来”
“哟,这可是不容易的呢别人就吃不出来,是不是小米?”
周小米笑笑,没说话,专心吃
第一百二十八章 闲趣(6/8)