赵铁柱连连说：“这机器制作的豆腐因为是电磨，磨得非常精细，所以传统石磨要占优势。 不过我觉得和嫂子的豆腐相，少了一种味儿。”
赵铁柱这么一提醒，杨雪莲立即明白是怎么回事，连忙说：“嫂子的豆腐其实是点浆和机器不一样。”
赵铁柱连忙问：“嫂子，机器点浆用石膏，你的点浆用什么呢？”
杨雪莲说：“嫂子的祖传秘方可不能对外人说，不过嫂子相信你，嫂子说了吧！你跟嫂子去后院。”
杨雪莲边说边带着赵铁柱往自家后院走去，很快将赵铁柱带到了一处竹林里。赵铁柱纳闷，嫂子带自己进竹林干嘛。但很快他发现，这竹林里有一小块地儿栽种了一种很特的野草。这野草结满了红红的果实，这果实很像灯笼。
赵铁柱头脑浮现出《神农百草经》，立时里面的各种药草历历在目。很快，赵铁柱认出了这野草的名字，大声说：“嫂子，这是灯笼草，俗名叫酸浆，你是用酸浆点浆？”
杨雪莲真想不到赵铁柱一眼认出了自己种的药草，连忙高兴地点头说：“这是祖传的经验，用这个点浆做成的豆腐色白、嫩软、韧细、味美。”
“太好啦，咱们立即采用最新鲜的灯笼草进行点浆。”赵铁柱边说边采摘起来，然后和杨雪莲进入豆腐坊。
开始批量做一百斤豆腐了，赵铁柱准备用后院的井水磨制豆腐，但被杨雪莲阻止了：“铁柱，咱家祖传磨制豆腐，可不用井水，而是用桃花水。”
赵铁柱一听桃花水，有些不解地问：“嫂子，啥叫桃花水啊？”
杨雪莲笑道：“这桃花水是在桃花盛开的时节
第184章 豆腐西施有秘方(1/4)