一声:“铁柱,你都看到了,自从玫瑰大酒店和永和豆浆豆腐联手,通过媒体宣传推广,争抢客源,导致我们客源流失,酒店豆腐豆浆经营滑坡。早餐这一块不去,会影响正餐消费,这真让人头疼!”
赵铁柱却信心百倍充满底气地说:“苏姐,别担心,我现场配制一些豆浆,然后向酒店早餐部供应,并让顾客品鉴。相信好豆浆,顾客自然会认可,不用担心客源再流失。属于我们的市场,我们一定能够通过提升品质夺回来。”
“好!”苏红娇品尝过赵铁柱制作的豆浆,那可是永和豆浆味道更美,立即点头同意。
“苏姐,我需要冯主厨协助我的工作。”赵铁柱说。
苏红娇爽快答应,立即对着冯炳坤说:“老冯,你现在配合赵铁柱的工作。对了,我来了一个电话,我出去接听一下。”
苏红娇边说边走出了后厨,忙着接听电话了。
而在后厨,赵铁柱和冯炳坤忙碌开了。
“冯主厨,您能将这台豆浆机的操作步骤说一下吗?”赵铁柱问。
冯炳坤看了看赵铁柱,穿旧汗衫,下穿大裤衩,脚穿人字拖,一看是一个农民工。心好笑:一个农民工,连豆浆机的操作都不会,怎么可能制作出好豆浆呢!不过因为苏红娇事先安排,他只能按部班地将整个操作流程说了一遍。
赵铁柱很快记住了,连忙说:“好了,我现在来操作了。”
而这个时候,恰好苏红娇接完了电话来到了后厨,她要看一下赵铁柱如何制作豆浆。如果赵铁柱能够制出像次送来的豆浆一样的品质和口味,那有极大的市场竞争力,有望能够扭转局势。
第172章 带给苏红娇的惊喜(3/4)