食材和锅碗物件儿这里都是孙婆婆给提供的，少的就算给的，多的就优惠着算些钱，苏柔都先说好了什么东西多少钱，这样也方便以后算账。
她这里也拿着纸笔先做了简单的帐，一笔笔都记得清楚，东西都敲定好了，还差三件事没有定下了。
一是卤肉和酥肉用什么东西装，要是用纸包着，这纸也是一笔开销，如今要做的，还是先省着些好的。
苏柔正思索着，余光看到地上散落的竹条，灵光一现。
“婆婆，卤肉和酥肉用竹子销成细细的签子，然后串起来卖可好，这样也能省去买纸的钱了。”
孙婆婆跟着一拍大腿，“好阿柔，脑子真是灵光呢，这法子还真是可行的，竹子不是多的是，一截竹子能披劈多少签子了。”
这法子新奇，肉穿成一串卖，省钱又方便。
既然这件事解决好了，那接下来就是定价的问题了，苏柔在纸上画了画，竹签子的长短和筷子一般就好，一串上面能串五块肉，一斤大概也十串。
现在外面卖的肉食的小吃她也都打听过价钱，多是十文到二十文一份的，一份实打实的重量和她们这一串也差不了多少的。
但是毕竟野猪肉便宜，不能和那些相比，到底还是对现在物价不是太了解，苏柔想了一会儿还是拿不定主意，转而请教起孙婆婆来。
“不如卤肉就六文一串，酥肉八文，毕竟酥肉还要用到面和油，成本都要高些的。”
苏柔迟疑道：“这样的话一串肉的成本才不到一文钱，就算算上其余的也就两文罢了，一串能赚五六文钱呢，倒是不错的，可是会不会太贵了些，还能有人买吗。”
第十六章(1/6)