宴菜的了解，大家都知道，文思豆腐对刀工的要求可不是快而已，还要切的豆腐成丝，入水后如同菊花一样散开，每一根豆腐丝都纤毫毕现，不能断，不能烂。
就在众人刷屏的时候，胡斌将豆腐放入早已经准备好的碗中。
只见那些豆腐在碗中散开，可是因为像素的原因，大家根本看不出来这到底是成型了还是切坏了。
刘老捶胸顿足道：“你们节目组怎么搞的？这么大的一个节目，连个高倍相机都没有吗？”
李萌听了一阵尴尬。
谁能想到，本次的男嘉宾还是一个隐藏的大厨呢。
不过很快刘老便恢复了过来。
“不急，想要直到豆腐成不成型待会就晓得了，若是经过清洗，豆腐都变成豆浆，捞不起来了自然是乱切的，若是能够用漏勺捞起来，那就是最顶级的刀工了！”刘老说道。
稍微清洗后，胡斌便拿了双筷子开始捞豆腐。
“哎呀！暴殄天物啊！这得用漏勺来捞，哪怕就是刀工最好的快手王切出来的文思豆腐也不可能用筷子来捞啊，除非他切的每一根豆腐都厚薄均匀，前后一模一样，不然一捞就断啊！”刘老捶胸顿足道。
但他话还没有说完就戛然而止。
只见胡斌一筷子就将所有豆腐都捞了起来。
碗里面就剩下了一捧泛白的清水。
而那团豆腐，不多不少，全部成型。
这一下，所有人都惊呆了。
这不是乱切的，而是真正的刀工啊！
刘老惊为天人。
他没想到，一个普普通通的综艺节目
第四章 金菜刀奖品(4/7)