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大唐男保姆

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第0051章 铜火锅生鱼片
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!”倪土说着将几十盘子肉片卷从食盒里摆了出来。这是早上,倪土切好后,放在外面冻好的。

    “将兔肉、牛肉、羊肉、鹿肉、熊肉、虎肉切薄片,用料酒、酱油和花椒稍腌三日,现在我们要点火炉。架小锅,待汤烧沸将肉片一一放入汤水中氽熟,之后用筷子夹出,蘸芝麻酱佐料而食。”

    “听你这么一说,这东西不就是个豓斗吗!”

    “何为豓斗?”这次轮到倪土纳闷了。

    贾二急忙回答到:“那是一种陶或铜制的炊具,底部有三只脚,腹部有一握柄,用以放在火盆中以炭火温食,这和兄弟所说的火锅吃法简直如出一辙。”

    “哦,这么说来豓斗便是最早出现的铜火锅,这个或许是家师根据豓斗改进过来的。”

    望着满桌子的肉食,还有各种腌制的食物,程政的哈喇子都要流出来了。

    添汤水,加火炭,起火。

    一股股浓香奔涌出来。

    “青菜?你这里竟然有青菜?”倪土杀猪一般的嚎叫,差点儿把倪土吓得从凳子上跌落下去。

    还好有贾二在身旁,及时扶了倪土一把,才不至于他跌倒摔落。

    倪土刚要冲程政发火,贾二却嘿嘿一笑:“莫要生气,习惯,习惯了就好!”

    倪土很是怜悯地冲贾二皱了皱眉,抬手拍了拍贾二的胳膊,以示安慰。

    “喂喂,俺问你话呢!这青菜哪儿来的?”

    倪土却不以为意,懒洋洋地回答:“上次冰上运送木材的时候,我偶然发现,河道中,背对北风,面朝南阳的洼地里,竟然有绿草丰盈,还有一些野花竟然在冬日里开

第0051章 铜火锅生鱼片(4/5)
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