大，喝起来却很香甜，很润很滑，很好入口，这种酒就是用糯米酿出来的，叫做‘米酒’，也叫糯米茶。
呈青玉色，如青玉化浆。
只不过，想要好喝，想要后劲足，还得储藏，否则就像饮料。
其中还有说法，入冬时已经丰收，大家才会蒸糯米酒，经过一个冬季的储藏再拿出来喝，一般为春节时，所以这种酒又叫做‘冬酒’。
家中长辈在春节时还会敲一个鸡子下去（鸡蛋），再放点枸杞，与冬酒一块拿去灶上热一遍，据说很营养很补身子。
李少君与林筠相视一眼，点头道：“可以试试。”
说完又相视一眼，异口同声。
“你会蒸酒吗？”
方言悄悄的举起手，说：“我应该会。”
快速的吃完饭，李少君和林筠期待方言动手蒸酒，打算给她打打下手。
方言抱着莲儿指挥若定，吩咐说：“锅，清洗干净，糯米，用山泉水清洗干净，然后浸泡几个时辰，准备酒曲。”
林筠提着糯米和锅往山泉水那边去了，打算亲自动手。
李少君拿着碗，里面有剩余的糯米饭，他放在树墩上边，伸出手抱起白狐，坐在方言对面，摸着白狐的毛发，说：“吃吧。”
黑泽和火雀看着明显偏心的李少君，叽叽喳喳吵个不停。
等林筠回来，锅里浸泡着清洗好的糯米。
由于天色已晚，林筠和方言相视一眼，拱手告辞，打算明天再来继续完成酿酒大业。
方言临走前还叮嘱道：“浸泡一夜，泡足六个时辰，明天等我来了再说。”
第十二章 请客(5/6)