西置办齐全。
原本的炊具多为陶制，这一改，几乎全变成了铁制。
好在北地多矿山，崇州城冶铁技术尤为发达，其制作的兵器尖锐锋利，在整个大燕都相当知名。而精良的兵器与悍勇的士兵，这也是扈成梁于北地六州称雄的资本。
不过，制作兵器那是官营作坊的事，民间冶铁作坊主要生产的是手工业工具、农具以及生活用具。打造他们所需的铁锅和蒸笼完全不在话下。
庖厨们怀着一颗献宝的心，共呈上了四道菜。
一道是炒鸡子。下盐米、浑豉、麻油炒制而成，黄白相杂，细擘葱白，香气扑鼻，观之悦目。
一道是煎子鸭。选新成子鸭极肥者，去头、焰治，却腥翠和五脏，净洗后，细锉如笼肉，调料除了盐和豉汁，还加了椒和姜末。
另两道为素食。一道是膏煎紫菜，一道是清炒瓠瓜。
主食则是先锅煮后笼蒸的酥托饭。
姜佛桑用得甚香，比平常多吃了半碗。
搁下碗筷，夸赞了庖厨。
庖厨连道不敢：“都赖女君调教。”
姜佛桑心道，只要不让她动手，口头调教确实不算难事，她也当得。
“媪，你们也用些。”
良媪却不肯：“哪能和女君同锅而食。”
姜佛桑就知道她们会是如此反应，所以直到自己吃罢才开的口。
“我让你们用，自有我的道理。”
于是同样的饭菜也给良媪和菖蒲等人上了一份。
她们的反应远比姜佛桑的要热烈，表情也丰富得多。
“
第66章 陈姓织娘(3/5)