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重生就得支棱起来啊

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第四百二十二章 基石
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还分得清的。

    自己先筛选筛选,等真能寻觅到自己理想中的“世外桃源”,再通知他们过来帮忙也不迟。

    没错,他这次要找的还不是茶源,而是一片纯天然、有机无害的生态茶场。

    此事尤为重要,关乎两个核心问题,所以他必须亲自跑一趟。

    现在市面上称呼草茶出品的这类奶茶,叫作“新式奶茶”,不过李丘泽更愿意称其为“新茶饮”。它与过去的传统奶茶有着本质区别,有一个绝对的门槛——必须使用原叶茶。

    奶茶中但凡掺入一点奶精、茶粉,那就不算新茶饮。

    从某种程度上讲,草茶竖立了一个行业标准。

    而新茶饮最为重要的原材料就是茶。

    这就牵扯出草茶或者说整个行业,所面临的两大核心问题:

    其一,原材料采购的弊端。

    草茶现在所有的茶叶原材料,都来自于茶叶市场,价格、品质,甚至包括批次,全受市场掣肘,而非他们可以把控的,市场说今天只有这样的茶,那么你便只能采购这样的茶,到了销售端,一些嘴刁的客户很可能察觉出今天喝的奶茶味道,与昨天喝的有所区别。

    无法带给客户稳定一致的口感不说,还容易遭遇不良茶商大肆囤货,坐地起价。随着品牌门店规模越大,这个弊端就会越明显。

    所以一家成熟的连锁企业,必须建设自己的供应链、货源体系。

    李丘泽早前想过圈茶园,从而打造供应链,不过后来随着深入考虑这件事,这种方式被他否决了。

    这就引出第二个核心问题——市场上能够大批量采购到的货

第四百二十二章 基石(5/6)
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