一点一点的对着比比东解释道:
“我在做这一道菜的时候,首先是用刀将魂兽的肉切开。随后直接切成几个大块,加入料酒,食用用,白胡椒,食盐,淀粉,直接腌制半个小时。“
“在这个期间不断朝着肉内注入魂力,保证肉质的香味和活力,等到腌制半个小时结束之后,开始准备其他配料。”
“将大葱洗净切段,我们这里采用的是嘉陵关周边特有的大葱,这种大葱的味道很足,是很多其他的大葱无法做到的。”
“再把干辣椒新赶紧,剪去两头并且去除辣椒籽,黄瓜切丁。”
“开始调油,跳入酱油,香醋,盐,将至,白砂糖和料酒,混入均匀制成料汁。”
“然后开始用大锅大火翻炒。”
“当然这一步并不是我一人完成的,我们是一个团队,我只是主厨,完成这一步的是我们后厨的工作人员,他的武魂就是一个大锅,可以轻而易举的容纳下这条龙的所有肉。而且因为武魂特殊的缘故,在翻炒结束之后,肉上还能留下极其浓厚的香味,这也是其他的厨师无法做到的。”
“至于火焰,我们是让另一个工作人员,拥有火属性武魂直接用魂技施展的。如果是正常的火焰的话,无法满足他的折扣大锅。“
厨师再次对着比比东解释道。
随后又是说出一大堆后续做法。
而在听到了这一番解释之后的比比东也明白了这一道菜的难得,怪不得这一道菜看起来好看,闻起来也是香气十足,这倒是对得起他的这么多道工序。
“有点意思。”
刘渊听此也是对着其点了点头
第151章 这合理吗?(7/8)