,这让王牧更加开心。
其实想想,现在木薯的产量,未必就比土豆红薯差,毕竟土豆红薯,品种没有改良之前,那根茎还没有木薯大呢。记得小时候家里最早种植的就是红色皮子的红薯,味道相当好,又甜又糯,不过并不大,筷子长,拳头大的,就已经算很大了。最后还是出了所谓良种,才有几斤十多斤一个的大家伙,不过口味差多了,只能喂猪。
葛根,木薯就不一样,野生的都能长到胳膊粗,如果种植的话,哪怕只用一年时间收割一茬,完全不比土豆红薯差。毕竟种植可以施肥!即便没有化肥,达不到三五千斤,一两千近还是没有问题的。
葛根,木薯,魔芋,都是含淀粉重的植物,具体如何处理王牧不太清楚,不过这并不是问题,不就是取淀粉吗,像豆子一样磨出来不就行了,这点数量少,连石磨都用不上,拿一个木板,做成齿轮推出来就可以,省时省力。
柱子有劲,这事就交给他,药店的葛根是晒干的,就先用水泡着,然后让他磨成汁。
在众人好奇的目光中,葛根成了一大盆白色带混浊的水。
然后呢?应该怎么弄来着?王牧不由挠挠头。
看看这玩意,过滤那是必须的!记得葛根粉是可以冲泡的,难道又得晒成粉?既然如此,就得先静置!王牧思索片刻,和柱子过滤之后,把盆子放到了一边。
心痒难耐的过去一上午,吃过饭之后,王牧去看,盆里的水已经成了清水,盆下面是一层白色的物体,看上去就像凝固了一样。不过王牧知道,那是因为淀粉重,所以在水里凝聚成团。这种淀粉只要不用力摇晃,不会松软,所以很轻松的就把
第159章 葛根粉(2/4)