出来的菜缺少食材做不出来，能做出来的又不好吃……”
尤嬷嬷就笑着安慰道：“您也别紧张，您头一次帮着老太太做这样的事情，就算没做好，也有老太太指点呢。”又提点道：“一般像这样的酒宴，大多都是四个冷盘，八个热菜。而八个热菜又分四荤四素，这几样菜不拘什么，只要能合乎陆家的身份，不丢面子就行。”
“……当然，像白先生这样的客人，也属贵客，您可以再加两道大菜，然后加一个热汤，这一桌基本就够了。”
“至于点心，有个四五样就行，不用多，只要精致好看便可。”
尤嬷嬷说的这些规矩她都知道，只不过她想让白先生吃的好些，不想敷衍。
她还是笑着向尤嬷嬷道谢 ：“多谢您的提点。”
尤嬷嬷就一脸慈眉善目道：“您到底还年轻，以后多经历这样的事情，您就不会这么犯愁了。”
陆淑怡笑着点头：“好，那我就照着您说的写吧。”
她最终定下了几样白先生爱吃的菜肴，又加了几个陆家厨娘拿手的菜肴，这才将写好的菜单交给了陆老太太过目。
陆老太太仔细看了一遍，又想了想道：“把虾子冬笋换成陈皮肉牛吧。”她道：“这个季节的虾子不够鲜美，味道比别的季节要逊色不少，还是别放了。”
陆淑怡点了点头：“那就按照您说的换吧。”
“嗯，别的菜都安排的很不错，尤其是这道步步高升和红红火火，寓意都很好。”陆老太太笑着把菜单递给了钱嬷嬷，交代道：“让厨房按着这个做，告诉他们，做好了有赏。”
钱嬷嬷应声去了。
第二百七十九章 烦恼(2/4)