还不是爆炸头的时候，有一个很可爱的妹妹，然后他妹妹对‘奶’油过敏，不能吃普通的那些面包，不过一开始的时候爆炸头店长并不知道这些，差点让他妹妹送命，所以在知道之后就很自责，然后对面包的要求也严格了起来，做出了能适应各种人群的面包，甚至是让马儿喜欢吃的没有‘奶’油的面包！
“‘花’子之‘乳’是什么‘奶’？”田中秋在听到梓川月乃的讲解之后，就对着一旁的东稻穗问了一下，对方送来的那瓶液体应该就是东和马做面包的关键。
东稻穗说道：“‘花’子是我们家的母羊，我送来的就是‘花’子的羊‘奶’。”
“原来如此，羊‘奶’有着牛‘奶’所没有的微酸和芳醇香气，而且山羊‘奶’的脂肪球比牛‘奶’的脂肪球要细小，因此可渗透更多的‘乳’成分，在面包内有助于面包松软以及带出浓郁的味道，就像一个同样大小的空间，能存放两头牛，但是用来存放山羊的话，就会更多，会显得更大。而且山羊‘奶’所含的氨基乙磺酸高出牛‘奶’大约二十多倍之多，就连营养价值也比较的优胜！”田中秋在听到是用的山羊‘奶’之后，就说出了山羊‘奶’的好处，不过对面的两个‘女’生似乎是没有用心听，于是田中秋感觉自己也是说多了，简单点多好啊！
东稻穗听不明白田中秋说的是什么，不过虽然是不明白对方说的氨基什么酸是什么，不过感觉就是知道自己弟弟很了不起就好了，这个时候也微笑着说道：“田老板，你能做出那么好吃的面包，一定是好人！所以我弟弟就拜托你照顾一下了！拜托了！”
面包做的好吃的人，一定不是坏人，东稻穗就是这么想的
188 隔壁的面包店(4/5)