幸平创真是小餐馆出身，没有见识过的外面的世界，擅长的也是日本料理，对于西式的料理也就是比田中秋好上一些，所以在看到黑木场凉使用的是鳗鱼后，首先想到的就是日本料理烤鳗鱼。
“法国和其他一些国家都有用鳗鱼作为材料的菜品，鳗鱼并不是日本独有的食材。”绘里奈纠正了一点，身为一名厨师，她对于下面的两个选手也是看不透。
“就是，又不是只有日本靠海，海里的鳗鱼也不是就长在日本海的。”田中秋吐槽了一句，这东西让田中秋想到了蛇肉，而蛇肉和蛇血都是田中秋不喜欢的食材，主要是不处理好的话，很容易吃出病来，里面的细菌太多了，而那些生喝蛇血的人，最容易出问题了。
蛇肉料理田中秋没做过，不过吃过，而且是在旅行的时候去高级酒店吃的，身边还要有一个能分辨出安全与否的龙厨师陪着。
田中秋很少很少吃鳗鱼，不过蛇类料理并不适合切的太碎，或者与其余食材组合，再加上是西餐，因此就觉得阿凉是要用块状的蛇肉来做饭。
幸平创真没出去旅游过，也不像薙切爱丽丝那样见多识广，这个时候就问起了另外一件事情，“那个……，你刚才说的是什么意思啊？【不是单靠理论能够衡量的】什么的。”
一旁的薙切绘里奈也意识到了这点，就看着下方的比赛，说道：“爱丽丝你竟然会说这些精神论的东西，不是以科学和逻辑做菜信条的吗？”
“这可不是什么精神论，再说绘里奈你不也是从阿贝师傅的料理中吃出了幸福的味道吗？”爱丽丝有妈，所以吃出来的是幸福和温暖。
这个时候还有别
021 坐着说话(4/5)