条更有嚼劲，而如果是中华面条，熟成也能让碱水的臭味发挥掉，这个我在课堂上听过。”
薙切绘里奈也点头说道：“没错，你们的比赛就在明天，所以我们已经让面条进入了熟成阶段。”
绘里奈将桌子上的表格推了出去，用指尖在桌子上敲了敲，等田中秋看过来后才说道：“这张是一览表，你们只要依照这章表格选择面条，在明天之前联系我们。”
田中秋走过来看了一下，上面的有对应种类的面条，长宽高、材质、还有直径和横截面面积都拥有。
“我要这种圆面条，圆的更容易吸。”田中秋看了看，选了一种长度和宽度都适合自己的面条。
薙切绘里奈看到田中秋这么快就下了决定，就问到：“你已经想好要做什么了吗？”
“是的，这个主题刚好符合我最近想出来的一种菜品，也是我最所能做出来的最强料理，所以也不怕暴露，若是田所同学能击败我，我想不止是我，还有很多人都会高兴的。”田中秋不在意那个冠军的位置，既然是自己最强的料理，那就不怕暴露。
田所惠紧张了起来，畏畏缩缩的不知道说什么好，虽然也是很想赢，但是这个时候也不知道怎么接话。
“你不用紧张，只是一场比赛而已，输了也没有什么损失。”田中秋搞不懂对方为什么那么紧张，就顺口说了一句。
薙切绘里奈看着田中秋那自信的样子，就没好气的说道：“你就那么肯定你能赢？田所同学可是在住宿修行的时候和四宫小次郎前辈较量过的，也得到了包括堂岛前辈在内毕业生的一致好评。”
话虽然是这样说的没错，但
第七十一章 面(3/4)