将表面煎出香味，然后在用耗油、绍兴酒等材料细细炖煮。增添想起的香辛料是八角、生姜，还有花椒！”
“但是……为什么？分量这么多的猪肉，却让人能这么轻松的吃下去……”一名西装的难审查员不可置信的看着这饭，然后就发现了其中的秘密，“对了！是因为这些米饭！米饭里混合了少量的岩盐和香味油——【藤椒油】！”
“藤椒油的码和【清新香气】中和了脂肪的油腻感，但是这样一来，又会让人想要品尝肥肉的甘美，于是形成的循环，各种食材在这碗盖饭里制造出了连锁的美味！”
“那……那个……后面还有选手在等待审查，所以请适度品尝就好了……”主持人见这些人吃的太多，就不得不提醒了一下。
“……怎么可能……”咖喱大姐一边大口吞着，一边满面是汗的说道：“虽然要我们适度品尝，但是我们那里有可能停下来呢？！”
几名评委都在大口的吃着，而田中秋也听到了不远处的老师给水户郁魅的评价。
夏佩尔老师赞赏的说道：“水户郁魅！自从入学开始就对肉类菜品的理解和品味都高人一等，但是在我印象中，她对肉类之外的食材似乎考量的并不多……”
“而现在，她的菜品很明显正在进化！！”
黑胡子审查员也在吃饭的时候闭不上嘴，赞美的说道：“肥肉和咖喱酱的浓郁在嘴里融合，简直就像是浑然天成……多么幸福的感觉！”
’“说到带皮的猪五花肉味道，破坏力简直就是强大到让人怀疑……【应该没有比这更完美的烹饪方式了吧？】，这箭矢就是【肉类大师】才能烹饪出来的菜品！”
第六十三章 顽强的女人(5/8)