其以餐饮业为重，所谓吃出特色、吃出品位、吃出文化、吃出健康也就在一些美食家和专栏写手的鼓吹下成为众多消费者的希望。每到饭店，无论在城市还是乡村，都会出现有些餐馆往往店外车满、店内座满的火爆场面，而另一些则生意萧条、没什么客人。如果留心一下，就会注意到，那些宾客满座、甚至出现等座现象的大多是那些很有特色的餐馆，尤其是在繁华都市中更为明显。
&;&;而在乡村中的那些餐馆十之都是走的农家乐的固定模式，不过就是打着郊游的旗号，借着"千里莺啼绿映红，水村山廓酒旗风"的特色，把那些城里人引导到山野之中游山玩水，打麻将、斗地主，然后吃一些价格不菲却没什么东西的农家饭。只是家家如此、户户照搬，也就没什么特色、乏陈无味、也没有什么值得的地方了。
&;&;可郑河的望江楼却偏偏依仗着沅江的一江碧水、女老板的美姿、嫩伢子的一手好菜，据说还有那个省会星城的电视一姐也偶尔出现客串一把女招待，就使得很多人或是为了那可以与桂林山水媲美的山水，在山野之中放怀自己的情怀、或是为了一饱美人的风采，满足男人特有的猎奇、或是为了尝尝这家餐馆的特色菜，单单那个叫随便的菜名就可以叫人三尺，不惜从武陵甚至更远的地方跑来，甚至还依靠着天时、地利、人和，正吸引着越来越多的回头客，就真正办成了一家特色餐馆。
&;&;这世上谁都知道"生意做遍，不如开店"的道理，也知道古人所说的"无农不稳，无工不富，无商不活"到了今天早就从"无商不奸"
1823．鞍前马后终日疲惫(4/6)