大干一场，我倒要看看他每天只亏不进的话，这酒楼他怎么开的下去！”
吴伯羊又接着道：“现在江州城里那几间小酒坊也被咱们苏家的字号挤兑垮了，咱们还能趁机撺掇他们抬高进酒的价格来配合我们，我们以原价进酒，姓陆的以高价进酒，逼得他到时候连酒都进不起。”
“不错、说的不错！”苏宝庆大笑道：“到时候，他的酒楼连酒都进不起了，我看他还拿什么开酒楼，哈哈哈哈！”
“哈哈哈。”吴伯羊也陪着苏宝庆一起笑了起来。
“这一招叫作什么来着？”
“回掌柜的，这一招叫作釜底抽薪！”
“哈哈哈哈，好一招釜底抽薪！”
可偏偏、他千算万算却算不到，陆建国店里已经不怎么卖白酒了，从今天开始主推啤酒！
还记得大概一个多月前，陆建国叫七小毛去乡下收了一车麦芽，顺带着那天晚上把他的两个小兄弟，王大壮和程增柱也接了回来。
而收购那一车麦芽的目的，就是为了酿酒。
陆建国推算着，天气如果热气来的话白酒的销量一定会大大降低，这个时候自己要是能够推出一款冰镇啤酒的话，一定会大受欢迎。
所以从那个时候，他就已经开始教七小毛三人怎样酿啤酒了。
啤酒的酿制技法比白酒要简单的多，也快的多。
将水和麦芽按比例混合，煮成粥后，分离麦汁。将麦汁倒入烧锅，在这个过程中加入啤酒花。
啤酒花的目的是为了中和啤酒的甜味，增加苦味，微苦中带点微甜，同时赋予啤酒以独特的风味。
第76章 畅爽开怀(3/5)