、整理环境……总之这座城市,醒来的比外面村镇还要早上很多。随着天色越来越明亮,大街小巷上的人群也开始流动起来,劳作或者交易。
“各种早餐都有欸,大家快来看,便宜实惠,吃上一碗,整个上午都有力气。”摊主不住地吆喝道。
方长走上前去,看了看周围桌子上,食客们的吃食。
于是他朝摊主说道:“来一大碗馄饨,再要上几个芝麻烧饼。”
听到这个,摊主立刻从忙碌的劳作之中,手上不停地抬起头来应和道:“好嘞,客官稍等,待我包好这几个饺子,就给您煮馄饨。”
说话间,摊主夫妇已经在笼屉上摆满了包子。
而后摊主的妻子立刻抓住机会,将装满包子的笼屉,拿回去蒸,而摊主则拎着笊篱,从盒子里面数出来合适数量已经包好的馄饨,在旁边大锅里面,放在水面上因沸腾而盛开的水花之中。
摊主还端起旁边的碗,倒了几丝鸡蛋液进去,打出漂亮的蛋花。
这中间不时有人来,摊主两人忙到脚不沾地,他们快速地响应着每个顾客的需求,把他们要的油条、麻团、烧饼之类的数好递过去,再按照对应的要求,盛好米粥、小米粥、绿豆粥、豆腐脑、豆浆之类的汤水,共同端上去。
锅里的水再次开了,估摸着时间差不离,摊主拿过个空碗放在旁边,而后一手拎着笊篱一手拎着勺子,用笊篱将大锅里面的馄饨和蛋花捞起来,倒进碗里,同时左手的勺子,也将勺里的热汤倒在碗里上。
再洒上些细碎虾皮,让顾客按照自己口味添加些碎香菜,馄饨便瞬间诱人了起来。
方长飞快
502、【这样似乎不够】(3/4)