“却是因为在一开始，卖这种粉的都是挑着个小担子走街串巷卖卤汁米粉，并无现在这种摊子。后来名气传开，才有了固定摊位的本钱，不过这个名字倒是一直沿用下来。”
说着，店主已经麻利地将米粉从滚水中冒好，放满各种配料和双份卤肉，浇上半勺卤水端过来：“客人请慢用。”
方长在桌边拽过凳子坐下，朝摊主道谢。
“唔，果然不错，好吃。”
他朝陈远称赞道，碗中米粉均匀入味，卤水带着牛骨髓的浓香，味有回甘，加上卤肉和脆皮的美味，以及炸黄豆炸花生酸豆角的多层次口感，让这份卤米粉带上了独特的气质。
聊了一会儿这段时间的经历，方长朝陈远问起了去南疆的路。
“先生这可就问对人了。”
陈远将最后一点汤汁喝下，略带自信地对方长说道：
“我为了这次江南之行，特意造访了不少人，就为了打听清楚天下南部各地的地理。”
“从这里去南疆已经不远了，最快捷的路线，还是沿着水渠乘船向西南。或者沿着官道向西，绕过南面这条山脉再向南，这条路远一些，而且都是陆路，速度慢许多。”
“然后，无论是渠水还是官道的尽头，即是南疆，那里一半是渠水和江水交汇处的可耕种地区，另一半则是连绵的群山。那里的山数量众多，有‘十万’之名。”
“据说过了山，便是大海，不过少有人去过，并不清楚。同样，顺着那条江也能入海，南疆到中原最便捷的交通方式，就是通过海船从江口上溯过去。”
“那里的山很穷恶，山里多蛮族，虽然
376、【进山】(2/4)