物烹饪技巧落后的年代,这更像是诅咒。不要认为古代的美食多么的好吃,在那个烹饪技术落后,调味品缺乏的年代,味道并不像想象中那么好吃。
76年末代皇帝溥仪因患尿毒症病倒,临终前他的妻子李淑贤问他想吃什么。溥仪想了想,说:“我前几年去溥杰家吃的的日本鸡汤面真好吃,能再给我做一次吗?”
溥仪所说的“日本鸡汤面”,其实就是世界上第一款方便面——由华裔日本人安藤百福发明、日清公司售卖的“鸡汤拉面”。溥杰是溥仪的弟弟,他的夫人是日本贵族之女嵯峨浩,因此溥仪才能在溥杰家吃到这种新奇的产品。溥仪一生做过3次皇帝,按理说吃遍山珍海味,临死前竟然想吃方便面,他在回忆录《我的前半生》里告诉了我们真相:御膳房一点都不好吃!
想到这些,鲁妙子心疼的看着商青雅笑着说“放心吧,我做的菜和他们不一样。你有这个天赋,跟我学做饭吧。这样你的舌头对你就不在是诅咒了,它是你的神之舌,美食之神。你好好考虑一下吧。跟我来,先让你看看什么叫真正的美食”
鲁妙子说完不等商青雅拒绝,抓着她的手拖到厨房。来到厨房,准备好的食材一字排开。珍珠米,青梅,海参,乌鸡,海鱼,鹿茸和枸杞。每一样都是最顶尖的品质。鲁妙子抓住乌鸡手心内力一吐震碎乌鸡的心脉,手心使出火焰刀的技巧将乌鸡毛发烧干净,由于内功特性缺乏攻击性,鲁妙子的火焰刀没有锋利的切割作用,但是木生火,火焰温度更加高用来做饭正好。
乌鸡焯水拿出,不顾乌鸡身上的热度。鲁妙子用出分筋错骨手的技巧,融合了化骨绵掌的技法。双手不断的在乌鸡身上按
第十章、一饭碗(2/6)