取的是鲍鱼内脏裙边,如果他真是在五星级酒店的话,我估计他会做港式的,用的也应该是墨西哥深水鲍鱼,毕竟用这种原料才正宗。”
执牛耳者的讲解,让直播间的人没由来的感到一阵奢华正统,再看看唐三儿那边,丝毫没有半点动静,谁都不看好他。
何梅枝将鲍鱼收拾干净,一刀托起所有备好的材料,全部投入锅中,熟练的动作,散发着自信。
将原材料投入锅中后,何梅枝便清洁菜刀,简简单单的一个细节动作,尽显厨师本色。
接过帮厨递过来的大米,何梅枝没有第一时间放水上过熬制,反倒是仔细查看米粒情况,确保不会出现半粒不合格的大米。
何梅枝这么细致耐心的动作,引得直播间里的人一阵打call,张怀柔撇撇嘴,对于何梅枝有这种匠心,心中微微有一分认可。
何梅枝熬制的汤汁散发出香味来,他拿起一个滤网,将汤汁过滤出来,里头剩下的材料一点不要。
带着几分淡淡乳白色的汤汁,被何梅枝重新放进一个砂锅中,淘好的大米也尽数放进砂锅中,火焰调到适当时候,他则拿出几只新鲜的鲍鱼,开始切起片来。
即使身处屏幕一端的网友们也能透过屏幕感受到何梅枝做菜的精致和底蕴,反观唐三儿一副等饭吃的模样,众人唏嘘不已!
这场赌局,不输都难!
唐三儿也感受到了几分压力,毕竟看一个五星级酒店大厨当面做菜,和吃一个五星级酒店大厨做的菜,是两种截然不同的体验,而他定的粥品也不知道什么时候能够送过来。
正想着,唐三儿兜里的电话响了起来。
第七十四章 直播(二)(4/5)