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邢岫烟道：“是啊，我本不用纳税。可您看我这身上衣裳口中食，哪一样是庄子上的出产？其实不止是我，别家也一样，我们更需要庄子带来的银钱，而不是粮食。”
姚元方道：“可是……”
邢岫烟道：“稻米娇贵，需要的人力也多，可论最后的收益却大大不成。所以我打算种莲藕外带出些泥鳅、螃蟹之类的水产。”
稻田里面养鲤鱼，看着产量是挺高的，可是如果从果腹的角度来说，稻米的产量不如红薯。如果从金贵的角度来说，这庄子上出的是白米不是胭脂米碧粳米。因此，从经济的角度来说，开水田种稻米真心不如莲藕之类的来钱多。
听邢岫烟这样说，姚元方只能道：“姑娘都这么说了，那小人也无话可说。只是种莲藕需要的人力物力也不少，而且，莲藕也有七孔和九孔之分。就是不知道姑娘想种哪一种？”
著名的泽畔藕就是九孔藕，又叫清水莲藕，需要花费的人力物力也不少。对比之下，七孔藕需要的人力要少些，却也省不到哪里去。
只要是鲜藕，无论是九孔藕还是七孔藕都适合煲汤。只是九孔藕更嫩一些，因此更受欢迎。
不过，七孔藕淀粉多，如果要洗藕粉就要用七孔藕。
邢岫烟道：“九孔藕鲜嫩，当为首选。你就按照清水莲藕的方式种吧。”
见邢岫烟知道清水莲藕，姚元方就不在多说什么了。
这位郡君娘娘虽然不是内行，却也是门门通透，不是好糊弄的。
第38章 第 38 章(6/7)