方便是蜀椒和辣椒，自然也不是什么秘密了。
所以叶大掌柜有此一说，并对此深恶痛绝，只是也知道这是无论如何避免不了的，也只能凡事都抢先旁人一步，自己先把大头赚了，让旁人只能捞着点儿汤喝了。
季善对山寨盗版们倒是不怎么厌恶，毕竟逐利是人的本能，便是换了她，也没法儿保证见别人赚了钱，就不跟风的。
闻言笑道：“没事儿，火锅这个东西可不只是天儿冷人们才喜欢吃，等明年您就知道了，天儿热时人们一样喜欢吃。至于旁的酒楼饭馆学咱们，爱学就学去，能学到也是人家的本事，就怕他们画虎不成反类犬，到头来弄得是学也没学好，自家的特色也丢了，那才真是得不偿失呢！何况我多的是新花样，岂是他们想学就能学去的？您老就只管放宽心吧！”
叶大掌柜见她说得胸有成竹，这才笑起来，道：“有太太这句话，我就安心了，一家饭馆想要做大做强，也的确必须一直推陈出新才有希望，何况短时间内，咱们飘香的火锅仍是一枝独秀，旁人休想分了咱们的风头去。所以太太只管安心和沈相公回老家去吧，店里有我和叶广，还有大家伙儿呢，您就安心回去过年，好生歇息一阵子，这几个月以来，您也够劳心劳力的了。”
季善忙摆手，“我算哪门子的劳心劳力，您和叶广这几个月才真是身心俱疲。所以腊月二十五开始，必须打烊歇息，一直到正月十五后，才能再开张，知道了吗？您别想着我到时候反正不在府城，不知道店里开没开张，就对我的话阳奉阴违啊，我可有的是眼线，店里有任何风吹草动，都是瞒不过我的！”
叶大掌柜让她说得讪讪的，“这话
第151章 回家过年(4/14)