店开张，味道必须把控好，有了好口碑，才能引来更多的客人，我辛苦一点儿怕什么？再说也不是我一个人辛苦，大家都辛苦啊。”
“可是……”叶大掌柜还要再说。
季善已径自打断了他，“您老就别婆妈了，且先说说今儿咱们一共卖了多少银子，让我们都振奋一下吧。”
叶大掌柜这才暂时打住了，笑道：“先前还有三桌客人时，我就大概算了算，今儿每张桌子都至少翻了五六次台，算下来差不多就是四十多拨客人，还不连拼桌的。之前算时就已十七两多银子了，加上后面三桌客人又吃了一两多，今儿一整日下来，便一共卖了将近十九两银子，算是开了个好头，赚了个开门红了。”
“这么多呢？”季善又惊又喜。
脑子里已经飞速在算账了，一天就是十九两银子，一月便是五百七十两，就算按两成的净利润算，一个月也能赚一百一十四两银子了，一年便是一千三百多两，还真是不可细算呢！
叶大掌柜笑道：“我也挺意外的，只当今儿撑死卖十五两了不得了，毕竟咱们地方小，桌子有限，倒不想竟卖了十九两。”
叶广也满脸的惊喜，道：“今儿咱们还一律打了八折的，要是不打折，按原价收，还得多两成，那就是二十二两多银子了，照这样下来，要不了两个月，咱们便可以回本儿，剩下都是赚的了！忽然觉得一点儿都不累了，就算再来五桌，不，十桌客人我也撑得住……”
话没说完，叶大掌柜已骂道：“你脑子里全装的是糨糊不成？光算进账，不算各项支出，不算本钱的？而且你还知道咱们今儿一律打了八折的？那不打折可就未必能有
第147章 步入正轨(2/14)