做了好些种类的海鲜,那香味飘出来,馋的家里的人都不住的往厨房里探脑袋。就连平时极听话懂事的大妮,也不住的张望着。邻居更是在自家里嗅着鼻子,有些小孩更是哭闹了起来。
这次秋老还带了些扇贝过来赠与了她们,也是努力的想维系着这段买卖。
/DWSNZL/。 林云按着曹二丫说得把扇贝刷洗干净,留下中心的小片贝肉,处理好后用盐水泡洗了一阵子。而曹二丫早早的准备好了蒜蓉、小尖椒、小米葱等。锅里烧好热油,她利索的把香料翻炒出香味,然后盛了出来。
林云小心翼翼而又精心的把那切断的粉丝围绕着贝肉盘好,并将蒜蓉汁均匀的涂抹在了贝肉上。
等材料准备好,热水早就开了,把蒸笼放上去,没一会功夫,诱人的香味就飘了出来。
蒜蓉扇贝蒸好的那刻,曹二丫自己食了一个,也给林云夹了一个。
林云看着那精美可口的扇贝,眼中一时又有些热,许是因为被热气呛的,许是因为小姐对她的好。在她们村里,每每有人家办事,都会请人上门来烧菜的,有钱的给些铜板,没钱的就以粮食当工钱。那些人,谁愿意把自己的手艺教给旁人,每每做大菜时,可是不让有人待在身边的。可二丫小姐一点都不防着她,她感兴趣,小姐还会细心的多说几句,给她解释一番。做出来的好菜,竟然也给她馋馋味。
几个小孩子一上桌,就迫不及待的拿起了筷子,蒜蓉扇贝是最受欢迎的,可惜数目太少,一会功夫就被抢食一空。
接着大伙儿的目光又落到了旁的菜肴上,可像梭子蟹这些,内陆的人哪有吃过,孩子急得就捧着吸着汤
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