难处理的食材,方城的也能掌控得住,与林家那小子做的,几乎是相差无几。
唯一不同的是,方城所做的药膳,在药上有余,膳上不足;方城比林家那小子,更能发挥食材的药性,但在口感和厨艺把控上,稍逊一筹,因此黄亦才提出了雕琢一番的意见。
但这些不足,不足以掩盖方城给黄亦带的震惊。
要知道,和他对比的,可是林家的那小子。
靠着林家那庞大的家业和最顶尖的传承,他才能够对这些食材掌控自如;可方城这个不知道从哪里冒出的保安,凭什么可以做到这点?
要做出这种顶级的药膳,医术也厨艺缺一不可。
厨艺可以自己练,但中医配方和烹饪手法,却可都是家传之密,华夏中医讲究一脉相承,黄亦实在想不通,方城是怎么拥有处理这些食材的能力,故而他也不再遮掩,直接问向方城。
方城闻言,想也没想,直接便回答道。
“我不当医生的。”
此话一出,所有人都愣了一下,这算什么回答?
黄亦只是问了一句有没有学过中医,方城的回答也跳得太快了吧。
实际上方城的想法很简单,知道了自己会医术以后,正常人的第一反应都是让自己去从医,然而家规摆在那里,方城不可能去破坏,所以提前拒绝就好了,省得大家都麻烦。
这群人里,倒数甘露反应得最快,她是了解方城情况最多的,当即便和黄亦解释道。
“方城自小在家里学了点医术,但他家里的规定,似乎是不允许他从医的。”
闻言,刘姐和罗胜心中一惊,旋
第五十九 药膳(3/4)