动作的加快,于洋越看越心惊,因为宰杀河豚可不是一件简单的事情。
一般来说,想学习这项技术,不但需要一定从厨的经验。并且还要在师傅的带领下,要经过至少两年时间的观摩和练习。
因为河豚身上的有些部位是带毒的,在你的技术没有练到纯属无比的地步,谁又敢让你亲自上阵?让客人吃了中毒,那可就玩大发了。
所以在国外,特别是东瀛,想要宰杀河豚是需要执照的,并且要求更加严格。
“他不会是瞎搞吧?要吃出人命怎么办?那就乐子大了。”于洋的徒弟说道。
“应该不会,能进入到半决赛的,可都是有真本事的人。并且组委会准备的河豚是人工饲养的,鱼里面的毒性已经降到最低了。除非是直接给评委们吃鱼眼、鱼籽和鱼肝这些,那才有可能中毒。我看那个年轻人没那么傻吧。”于洋分析道。
“嗯,有道理。”于洋的徒弟点点头,再次往刘芒那边一看,马上惊得眼珠子都要掉出来了。
“师傅!你看!那个人他想干嘛?”
于洋听了他的话,往刘芒的工作台上一瞄,也被吓了一跳。
因为他发现那个年轻人,正将河豚体内的鱼籽和鱼眼收集起来,好像要另做它用。
“这不行!这不是开玩笑嘛!”于洋将手里的刀放下:“我要过去提醒他!”
“师父啊,他要出了篓子,那您不就赢了吗?”于洋的徒弟提醒道。
“瞎扯蛋!这是要人命的东西!怎么能让他胡来!”于洋气哼哼的说道,马上朝刘芒那边走了过去。
吃河豚中毒一般有三种状况。
第一百零八章 于洋的误解(2/5)