升级到二阶法器。奖励情绪值五万点，赠送初级菜谱——火焰煎饺！”
听到空间给出的提示，刘芒长出一口气，看来这道菜已经得到了空间的认可，这几天的辛苦总算没有白费。就是不知道空间内部现在怎么样了，等会再去看看吧。
“这？这真的是菜吗？”李若男和五眼围了上来，盯着这盘青鱼秃肺，眼睛都不愿眨一下。
被酱汁包裹的鱼肝在圆盘里堆成一座座山峰，翠绿的蒜丝和紫红的紫苏叶点缀在上面，笋片被切成小舟状，配合着洒落的青豆和冒出的热气，仿佛青翠山峦流水处，一支船队正规避着礁石，冒着风雪，在这浮云涌动的山水间逆流而行。
冬夜伤离在五溪，青鱼雪落脍橙荠——圆盘边缘用酱汁勾勒出的一句古诗，道出了整盘菜的韵味。
“美！太美了！你知道吗？这盘菜如果拿到国际厨神大赛上去，那些评委一定会惊到眼珠子都要掉下来！刘芒！你真的是个天才！”李若男此刻像是那些疯狂粉丝看到自己心仪的偶像一样，眼睛里都是小星星在闪烁。
中华料理讲究色！香！味！形！
而恰恰这个形！是最难把握的，这也是其它国家的料理根本就体会不了的。
这个形在现在的社会里，大多数厨师都把它归类到色这一块，认为无非就是将菜品摆放的好看一点，颜色漂亮一点，刀功齐整一点，了不起再放上点食雕，就以为大功告成了。
殊不知，这形和菜品本身无关，它关乎一个厨师除了做菜的功底外，还应有着自身的艺术修养和对自己国家的文化的一种了解，更关乎着一个民族几千年来，沉淀下来的文明精髓。
第十五章 中华料理之形(2/4)