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美食之神

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第十三章 老派厨师的作风
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叫了过来,好一起尝尝。

    “芒芒,这真是你做的?真的太好吃了,我从来都没吃到过这没好吃的东西。”

    “是啊,要是你爷爷还在就好了,知道你这样聪明,他也不会将酒楼交给一个外人了。”刘芒的爸爸有些惆怅的说道。

    “不行!还是不行!”可刘芒却没有说话,再次尝了一下。

    味道还是有点不对,姜丝放的略少,没有盖过鱼肝本身的腥味,虽然腥味几乎细微到不可闻,但刘芒还是尝出来了。

    什么叫天赋?这就是天赋!有些东西是可以靠勤学苦练得来,但有些东西是老天爷赐予你的,没有它,那永远成不了顶级的大师!

    刘芒的味觉和嗅觉以及对美食的理解比一般人要高出好几倍,这几样东西才是他身上最珍贵的,甚至比厨神空间还要珍贵。

    爱迪生曾说过——天才就是百分之九十九的汗水加上百分之一的灵感。

    但很多人不知道,这句话是有下半句的。他还说,那百分之一的灵感是最重要的,比百分之九十九的汗水都要重要!

    一个人勤奋固然可以让他走到很高的位置,但若是少了那一丝灵感和天赋,他的一生也就止步如此。就好像这世上学习钢琴作曲的人那么多,可有几个最后能成为莫扎特、贝多芬一样的音乐家?

    勤奋和天赋,缺一不可!

    “再来!”刘芒甩甩脑袋,食材不够了,这次一定要做到尽善尽美。

    “嗯嗯,这次不会错了,鱼肝虽然还是缺少一丝韧性,但肯定是食材的原因,看来发明这道菜的厨师指明要用大鱼的肝脏确实是有一定道理的。”

  

第十三章 老派厨师的作风(2/4)
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