，能学会三五个菜就可以了。
所以他手上的功夫没有停下来过，炒了一个又一个菜，炒到大厨师认为可以为止。
可以说，同样一个菜，林幽墨在短时间里炒了十几个菜，炒十几个菜都是学习用，每一次都有小小的进步，直到满意为止。
学校里学烹饪的学生们，他们虽然学习过许多菜式，但做得不好吃，那是因为他们炒得少；进步，是需在不断炒菜练出来的，每一个缺点，配料，火候等等，都是从炒菜中练出来的。
许多人问，他们在学校里，为什么不炒菜？非要到酒店里去当学徒，从切菜配菜开始？
那是学生身上没有多少钱，因为炒菜需要钱买材料的，一个菜少的十几元到几百元不等，试问学生身上有这么多钱买材料练习吗？
如果学烹饪的学生，像现在的林幽墨炒坏一个扔一个，不需要钱，不怕没有材料，谁都能在短时间里炒出好的菜呢，还需要去酒店学徒么？
一个晚上，学五六个菜，绝对不是问题的，做出来的味道，有大厨师六七分手艺，那么可以免强做给慕灵她们吃了。
“你要记住，不管做什么菜的，火候和下料最重要的，只要掌握这二点，后面的菜也能做出来了，所谓千菜一律。”几个大厨师对林幽墨指点说。
“嗯，嗯，现在他们还没有起床，把烧烤技巧都教给我吧，你们知道，森林最多就是野兽，就地取材是最新鲜的。”一夜不眠的林幽墨点头说。
“好的，这里几个乳猪，我都给你准备好了，现在你一只，我一只，跟着我操作。”旁边一个专业烤食物的大厨师说。
“好的
第二百九十五章 英雄的产生(3/4)