肥肉和板油，就没有腌制。
这些东西她不会扔掉，既然不能腌制，她可以熬油啊。
往锅里加少量的水，把肥肉和板油，切块后放进锅中，小火烧。
油脂渗出后，锅中传出阵阵香味，已经回屋的人又全都出来了，“季，你做什么呢。”
“熬油。”
她一个人边烧火边看锅，却没有半点慌张，显得很是淡定。
“我帮你烧火吧。”白鸟说。
周季摇头，“不用了，我一个人忙得过来。”
看锅中油熬的差不多，周季用筷子把油渣夹了起来。又在才熬好的油里撒了少量的盐，据说可以延长保质期，也不知道是真是假。
她用两块零碎的兽皮包住锅沿，想将锅中的油倒进陶罐中。可锅太重她拿不起来，还是大地来帮了个忙。“这东西能吃吗？”他问。
“都是哞兽身上的，当然可以吃。”陶锅里的油倒完