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开在末世的中餐厅

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第70节
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鱼香肉丝, 非常的好吃!】

    【小老板这一次要做什么呀,快点告诉我们吧, 不要卖关子了】

    ……

    郝萌看到了直播里面的留言, 也不卖关子了, 说道,“今天给大家带来的美食叫做糖醋排骨。”

    【糖醋排骨?可以说一下看看大概是什么样子的吗?】

    【好奇是什么味道的!】

    ……

    “是一种酸甜口味的。”郝萌一边说,一边打开冰箱,将里面的食材给拿出来。

    糖醋排骨需要用到的最重要的食材就是肋骨!

    郝萌收到的这个食谱是就单纯只有排骨这一个食材,不过郝萌记得,自己在21世纪的时候,有时候吃的糖醋排骨是有一些青椒洋葱之类的配菜的。

    大概是每个地方的糖醋排骨都不太一样。

    糖醋源于江苏无锡,但是其他地区也有糖醋排骨的做法。

    郝萌的做法是,首先在已经切好的排骨里加入食用面碱和清水,洗去排骨的血水和油脂。

    不过系统提供的排骨,十分精瘦,并没有多少油脂。

    【系统提供的排骨来源于山野黑猪,口感极佳,肉味十足,而且不肥腻!】

    “你这次怎么不吹山猪是怎么长大的?”郝萌在心里问。

    突然只有那么短的介绍,郝萌还真的是有些不适应。

    【之前已经吹,我呸不对,已经介绍过了,都是同一批猪,没有那么讲究】

    郝萌听着系统说的话,差点没有笑出来,她连忙的让自己的注意力重新的放在手上。

    将血水洗干净之

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