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全职农夫

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第一百八十章 凉粉
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种事情,只能拜托邻居的女人。

    不得不说,家里没有妇女,有时候还真是不方便,比如做这些家务事。两个月来,差不多都是他们三个爷们在家。

    孩子们都在上学,老大老二白天几乎都在外面跑,家里多数都只有他一个人。以前,老大老二两家都窝在家里,他就觉得儿辈没前途,不出去拼一拼。

    可他们都在外面干活,杨宏又觉得家里太冷清。要不是他也忙着监督自家楼房的修建进度,恐怕真的无聊透顶。

    他现在,可盼着孙子、孙女放假回家了,家里热闹。

    而现在,张凡的到来,也让他很开心。

    “做,小凡喜欢吃,弄好点。”老人中气十足的喊道。

    “原来喜欢吃凉粉呀!我家有蜂蜜,去拿些过来做,没蜂蜜差很多的。这个时节,吃凉粉正适合。”老庄主笑道。

    凉粉草制作的凉粉,佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水,滑溜爽口,风味独具一格,可解渴也可充饥,长期食用,具有清热解毒、降压抗癌之功效。

    张凡则是连声道:“不用麻烦了吧?随便弄两个吃的就行,又不是哪里的人,客气什么?”

    他是知道的,制作凉粉不容易,小时候见婶子做过。

    想想也是,要将植物弄成滑溜溜的爽口果冻状食物,没有点耐心可做不成。

    仅仅是磨米浆就挺烦人的,虽然凉粉是以凉粉草为主要材料,可没有米浆配合,也弄不出来。

    他隐约记得,需要先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出,拿出的时

第一百八十章 凉粉(3/4)
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