，能瞧见里头老板的操作，厨房挺宽阔，一个人绰绰有余，虽然店铺算不上大，可老板一看就挺讲究卫生，什么都放得井井有条，头上带着个老大的厨师帽，手上还有手套。
只见他一边是简单的牛肉汤锅，现在变成了两口，一口是纯汤，一口则隐隐约约能瞧见里头丰富的东西，上头挂着个铁制半格框，挺大，里头放着各式各样的牛杂、牛尾、牛腱子肉等。
另一边的炸锅就没停过，做的事情也挺简单，就是炸猪排，只见他都不用怎么看时间，这么一提，金黄酥脆的猪排就被捞了起来，香气四溢。
小刘几乎要流口水，忙抬头看向了菜单，菜单被分成两块，一边就像是传统的牛肉店，选择简单又复杂，可以纯牛肉汤、也可以加面或粉，具体要放什么料，则由自己做主，明码标价，丰俭由人；另一边，则是简单的半中不西料理，一个是芝士奶酪猪排，一个是纯肉猪排，可加饭和特制的肉酱。
店铺里统共就两人，一个是点菜兼职厨师的老板，另一个大概是哪来兼职的中年妇女，只负责收银和擦桌洗碗。
“小莲，我们一起叫吧。”小刘看着对方的眼神里都快加入了渴求。
“……行的。”她看了下价格，只要别点太多，还是在可以接受的范围。
“老板，我要一个芝士奶酪猪排加饭加肉酱；一碗牛杂粉！”
“行！”屋里的裴闹春利落地答应，猪排是他事先准备好的，纯手工做的，芝士奶酪都用的是好牌子的东西，至于包裹在外头的炸衣，那是私人秘方，他利落地选好了时间，便反身到后头，先是捞了粉，店里用的是细的圆米粉，牛杂粉就得该用细粉
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