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上品卿相

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第一百二十八章 冰与火
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    “师云,山间只用薄批,酒、酱、椒料沃之。水印广告测试   水印广告测试以风炉安桌上,用水半铫,候汤响一杯后,各分以箸,令自夹入汤摆熟,啖之,乃随意各以汁供随意沾食。”

    这是古人有关火锅形成之后的第一次文献记载,魏晋时代,显然是没有火锅之说的,在王凝之看来,祭祀的时候“击钟列鼎”而食,即众人围在鼎的周边,将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食,算是火锅的雏形,只是这时候远远没有后世的丰富调味料以及食材。

    不过难不倒他,火锅是最容易享用并且适宜平民的美食,并不需要特别难以寻找的调料,辣椒、花椒、香辛料等等这个时候都有,王凝之在一边说,郭十四就在一边记录,取活水,熬成汤,佐以烈酒,这就算是锅底,他尝了尝,感觉可以之后,就吩咐小厮四散而去,到各房叫人……火锅这种东西,吃的是热情,一个人是完全新鲜不起来,况且王凝之也不打算藏匿,干脆去各房叫人,感兴趣的就过来,不感兴趣就算了。

    所以等他再后厨忙活半天,让奴婢们在二房庭院处将所需布置好之后,一抬头,呵,吓一跳,黑压压一片人,都赶得上家庭聚餐……或者完全可以叫做家庭聚餐。

    此时已然黄昏,光线昏暗,奴婢们掌灯之后,院子里才有些光芒,王凝之和谢道韫招呼着众人入座,让他们惊讶的是,不但各房的弟弟妹妹们都来了,就连父母王羲之、郗v也过来了,甚至还带来了王贤夫妻,这样一来人就有点多了,王凝之就招呼郭十四去

第一百二十八章 冰与火(1/4)
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