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异能田园生活  画媚儿

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异能田园生活 画媚儿第50部分阅读
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凤顺道进了厨房,汪氏正开了厨柜门拿碗,锅里在冒着热气,有种淡淡的桂花香味正在厨房里弥漫。

    “娘,桂花圆子煮好啦。”二凤笑着掀开锅盖,果然入眼是晶莹剔透的糯米圆子。圆子很小,和弹丸差不多大小。淡黄|色的桂花藏在汤中若隐若现,似害羞的少女不愿意露娇美的容颜般。

    汪氏将碗放在灶台面上,柔声道:“凤儿,你说的这种方法煮糯米圆子可真是香哩,我来盛,你给几位姐姐妹妹端去,给她们打个尖,我来做午饭。”

    二凤笑着应了。这糯米圆子是用糯米粉做成的。糯米粉是将糯米浸泡后。添水磨成水粉放在容器中,吃的时候,舀一些湿粉放进大盆子里面。上面覆盖一层细密的纱布,然后用灶膛中的草灰放在纱布上吸干水粉中的水份,这就成了糯米粉。

    糯米粉可以做成各种自己喜欢吃的糯米粉制品,如实心圆子、粑,各种馅料的元宵等等琳琅满目的美味小食。

    不过,糯米粉一般只有在年底快要过年时才会磨制,留着过年来人做大汤圆和正月十五做元宵,平日里大家一则舍不得二则嫌麻烦。

    二凤和汪李氏将桂花圆子端上桌时,二妞她们五人惊喜万分,没想到还会有吃的打尖,而且还是糯米圆子。还别说,早上吃的是粥,还真饿了哩。

    她们几人推辞了一番后,都坐下吃了起来,带着桂花香味的小圆子一入口,口腔中顿时被香甜味所包裹,圆子不大,正好一口一个,她们边吃边赞着汪氏厨艺好。大雪甚至向汪氏打听它的做法,想着日后她也要尝试着做一次给家里人尝尝。

    吃完桂花圆子后,二凤她们几人又去了院子里,每人

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