升也说不定!”拿布巾擦了擦手准备着手下一道菜的准备工作时,心情大好的福斯特好整以暇地偏头看了下肖毅的进度,但这一看他的脖子就没能转回来。
因为他正好看到了肖毅切配收尾的动作,那行云流水搬的运刀几乎让他捕捉不到刀刃的轨迹,而收刀之后用布擦拭就直接将刀摆放于案板之上说明肖毅已经彻底结束了切配的工序,这到底是什么样的速度!福斯特这才觉察到刚才的那一声声惊叹并不是对他发出的,因为如果不是亲眼所见他绝不相信他仅仅处理好一道菜所需材料的功夫,对方就已经完成了全部四道菜的切配工作,而从对方台前那琳琅满目铺满了好几块案板的状况来看,完成度绝对是毋庸置疑的。
震惊,彻彻底底地震惊,将等级差距看的无比重要的福斯特自然明白对于一名厨师来说任何基本功都来不得半点虚假,仅从刀工速度来看他已经完全输了。
我要败了吗?福斯特不禁在自己心中发出了这样的疑问。
要放弃了吗?不,绝不!想当年入门四年仍未出徒被人耻笑时他没有放弃,被雇主扫地出门时骂他是个废物时他也没有放弃,曾经在漏雨的破屋子里饥肠辘辘时他更没有放弃,那么今天他也不会放弃!
毅然回头,集中眼、鼻、手的全部感官和力量,将自己的心完全投入脑海中一步步演化的工序中,煎、炒、炖、烤样样本领使将出来,直到他将最后一份菜肴装盘,他才回过神来,似乎刚刚他进入到了一种很神奇的状态之中,这种状态让他的感官比平时更加敏锐、动作更加灵活。
十分清楚自己的手艺经过这次的磨练将有一个非常明显的提升,内心狂喜的福斯特
第四十二章 胜负早已分出(上)(5/6)