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娱乐之荒野食神

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480章【眉飞色舞(三更)】
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    ……

    杂乱还冒着热气的猪内脏被很快分离完毕,该扔的扔,该留的留。

    三十多公斤的野猪,除掉内脏、猪头,剩下的也没多少了。陈二狗看的都觉心疼,“可惜我葫芦中的食盐不够多,若能腌制一下,这些肉也能保存更长时间的,现在只能速战速决。”

    “黄雷哥你帮忙处理一下猪肚吧。还有猪大肠、猪下水,若是没人喜欢吃,就全扔掉……”

    黄雷拦着道:“可别,不就是脏点吗,我清洗吧。这东西还是挺好保存的,就是猪血全流光了,否则血肠是一道名菜的。”

    大家看他两人分工明确,井井有条,都佩服不已。

    除了陈二狗,黄雷算是适应最快的一个。

    处理完内脏,陈二狗终于展开精湛的刀工,很快整头野猪就快速向着猪肉过度。

    除了猪头暂时没时间处理外,槽头肉、前腿肉、前肘、猪手、里脊肉、后腿肉,五花肉,奶脯肉、排骨肉,后肘、臀尖、猪尾巴都一目了然。

    刀工快准狠,切起行流水。

    打野刀不是正规的庖丁刀,刀身宽大,刀尖也不够灵活,可现在这把刀在陈二狗手上,却能在骨头与猪肉之间恣意穿梭、任意流淌。

    从没有人,杀头野猪,竟然也能杀出赏心悦目的感觉!

    旁边众人全围着他转,每人都手捧一片树叶,上面全堆满了各种肉块,都不曾闲着,脸上都是一副喜悦表情。

    “走了,回去,今晚有肉吃了!”

    陈鹤嚷嚷道:“快开动吧,我的五脏庙里都要造反了。”


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