，其实很多传统手艺，就是因为这样藏着掖着，有些师傅还留一手，才导致很多特殊手艺失传的。”
孙承福和邱元武觉得她说的似乎有点道理，就没有再争了。
邱元武接过手机准备帮薛瑶拍摄。
薛瑶提醒他，“只拍手和材料，不要拍到人啊。”
“好。”
材料都秤好后，薛瑶开始制作这款藕粉桂花糖糕。
她把藕粉、糯米粉和少量的白糖一起倒入盆里，仔细的把它们混合起来。
当她准备加入糖桂花的时候，孙承福突然从柜子上层拿了一瓶没有标签的玻璃瓶。
“用这瓶。”
薛瑶接过瓶子打开，顿时传来幽香浓郁的桂花香。还有一丝的酒味，与市面上卖的不一样。
好东西啊！
“这个糖桂花是哪里进货的？你们下次订货的时候，可以帮我加订一些吗？”
这么好的东西，薛瑶想囤一些，以后做点心的时候可以用。
“啊，这不是买的，是龙腾的余大厨做的。”孙承福小小声的说道：“这瓶还是趁乱抢出来的，他平时都不会送人的。”
啊，竟然是大厨亲手做的，没法囤货，薛瑶有些失望。
不过她很快就振作起来，她也可以自己做啊，就是麻烦了一些而已。
随后她没有继续说话，淋了一勺糖桂花在盆子里，一边搅拌一边加入常温的牛奶调和。
当盆里的面糊再也没有颗粒，搅拌过后纹路消失得很快就好了。
让孙承福拿了一个底盘，涮上一层很薄的油，再把面糊倒进去。
第159章 古法(4/5)