集团,线下的380余家店面,有三十多家因操作不规范,被罚款;而竹马集团旗下休闲广场和酒店的3000余家饭店、餐厅或其他提供饮食的店面,20多家被永久关停,50家被限制整改,100多家被罚款。
光是应对这些整改,虽然不用亲自下手去干,但光操心,也让董啸和李若玉,分别忙得焦头烂额的。
董啸这边还好,幸好有之前慕西配送中心的整顿事件,算是逃过了一劫,只是,这“民以食为天”的饮食大事,那可是一天的懈怠也要不得啊。
李若玉,可就是麻烦了,跟董啸比较简单的董记面馆旗舰店和形象店单纯情况不同,竹马集团,旗下一家休闲广场,那可就是至少二三十家的饮食提供店面啊。
再加上,竹马集团,本质上,就是一家商铺的物业公司,平时,对这次饭店、餐厅和饮品食品店,也不可能进行质量卫生的检查。
所以,这次,真是忙了一个四脚朝天。
该关的,关停掉;该整顿的,监督整改;该罚款的,进行谈话训诫。
这场卫生联合执法大检查,也从某种意义上,直接改变了华夏大陆餐饮行业的格局和局面。
经此一役,虽然也有西方大陆、扶桑群岛、朝东半岛、澳新大陆等四大陆的面食餐饮具体店面涉事,但在庞大的三万家当中,只占不到三百家,而且,全部是集中在操作不规划这一罚款的层面,连一家被永久关停和停业整顿的都没有。
这不得不让华夏大陆本土面食和餐饮从业者汗颜,这充分说明,两者之间餐品价格的差距,不是没有原因的,这个海外大陆的强大面食餐饮集团,已经完全统
第三百六十四章:检查风暴(3/4)