发展。所以它的前景是非常好的。”
“不利的方面,对我们来说,准入难度大,门槛高,因为我们没有这方面经验。学校里还有四个大竞争对手,不过现在主营方向不一样,他们的威胁,还有待观察。”
“资金投入方面,一般店有几万块就够,外教餐厅该有的都有,只需要简单装修一下,就算搞豪华一些,不过投入十几万。这条应该也算优秀。一次投入少,这算值得投资。营业后,资金回笼快,不需要再投入太多流动资金。”
“人员方面,从最低到最高员工都未确定,他们优劣都不知道,能否找到满意的也不敢确定,这一条是大问题,是需要优先解决的最重要问题。”
“不能让我们齐上阵,那又回到小饭店的路子上。”
“大家说吧,怎么解决这个问题,单纯依靠社会招聘恐怕不容易解决,好的人才还是要取挖啊!”
整整两个小时,众女只听岳瀚一人“夸夸其谈”,她们是越来越佩服他的脑瓜了。岳瀚说的,她们不是没有考虑过,每个人都不是傻子,都会思考,只是她们的想法,更多是偏向为岳瀚所废弃的小饭店,家庭小快餐店,或者是再造一个第五餐厅,没想到他提出如此构想,不得不说,还是他的又吸引力。
“娉儿的姨夫不是大厨师,在饭店工作吗。咱们通过让他,了解几个能人,再挖过来如何?”明芬提议。
“哦,娉儿的姨夫是大厨师,那里工作?”岳瀚问。
“在贵福饭店。”
“呵,哪儿可不错。还挖别人干什么,如果娉儿的姨夫合适,先把他老人家挖来再说。”
“你挖不
第四卷 携美出游1-3(16/30)