压抑著随时都可能爆炸出来,在等候开始的每一秒仿若熬命般难受。
这里的调味比现代的少多了,但味道却极为天然,果真是上品好调料啊。备用的汤汁虽然熬得过浓了些,但她还是可以解决的。
“这里的所有食材皆可拿来用吧。”
“是,随便用。”
“好了,开始吧。”唐碧淡然一笑,高公公立即动起手来,看他手忙脚乱的架式,是要做一道十分复杂的菜式了。打下手的G女紧张得不敢闪神,唯恐错误而受罚。
做菜要手快心慢,看这样子,他已经输了。
唐碧拿碗打起汤汁,高公公见状顿时冷笑起来,用他的汤做菜,不输都不行了。唐碧仿若未瞧见他的嘲笑,以干净纱布将汤沥了一遍又一遍,直到汤清澈可见碗底。便拿起两棵像极娃娃菜的白菜,不紧不慢地剥去青绿色外层,露出嫩黄色内芯,捧於鼻前闻了闻,清新自然极了。
她随手清洗,挑把刀将菜切开,放入沸水中焯一会,立即捞入清水中过凉。备置後,将清汤倒入旺火锅中,入调料,抹浮勾芡,盛起轻轻倒入菜心中。她擦了擦手,“好了。”
整个完成一刻锺,那边高公公惊得差点切上了手指。他丢开刀上前,这成菜看上去如清水泡著几G白菜心,一星油花与色泽都没有,不由得嘲讽道:“就这,也叫做菜?”
“简单的开水白菜,却是跨世传统名菜,公公算是有福气了,尝尝吧。”
高公公半信半疑地夹起一G,轻咬了一口,却是忍不住地往口里塞。他竟不敢相信如此简单的菜芯,竟吃在嘴里,竟如此美味。其味清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,
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