边拿起钻板摆好,先将蒜头拍扁去皮剁碎後,取一部份和著胡椒粉和盐将R腌上,再将乾辣椒切好用小碟子装起备用。把泡好的香菇切成片,他拿起一边的红萝卜,取一半去皮切片也将这两样配料用碟子盛起。
俐落处理好高丽菜和菜豆後,他将一旁的炒菜锅稍微用水冲过後,放上炉子开火蒸乾锅面的水,放油,待油热了之後放下蒜末、香菇和辣椒拌炒一下,加入红萝卜片和高丽菜,几次翻炒後加了盐巴用锅盖盖上,等了一阵一揭开锅盖,高丽菜已然熟透,拿起盘子将菜盛起,禁不住诱惑地用手捏起一小片菜叶试吃,辛辣口感混著高丽菜的甜香顿时冲上鼻咽,差点没呛著他。满意地摆上吧台,他转身将锅稍微刷洗过後,再次等水蒸乾、放油,加入蒜末和辣椒爆香,最後放入菜豆,不断拌炒直到菜豆颜色稍微变深後,也拿盘子装起上桌。
把一边腌好的五花R拿上钻板切成片,再把平底锅稍行冲洗过後放上炉子开火蒸乾,尔後将R直接放入锅内乾煎,直到两面都带有些金黄以後便可出锅。
把二毛的饭也倒好後,青年从流理台边的碗盘架上拿了碗和筷子,盛了饭就著两菜一R吃将起来,辣椒和菜R搭配得辛香够味,已经饿了的青年飞快便吃了大半,连带眼镜都染上了些雾气。
饱餐一顿後,青年休息了一下刷了锅碗架起,洗了个澡後刷了下微博和信箱便睡了。
明天可是周一呢,又是另一个战场的开始了。
-待续-
作家的话:
日安。
越写越觉得亚历山大,一边又痛并快乐著……。
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