这么好吃的吃哦!”
团团看见自己碗里的排骨小眼睛都眯起来了,用手抓起来就可使啃,吃了一口后就冲着李玉喊道,“姐姐,姐姐,好好吃哦,你也吃!”说着把手里的排骨递向李玉。李玉笑着把他的手送回去,“团团自己吃,姐姐这有。”团团见姐姐也夹起一块开,就笑眯眯的拿着自己的继续啃,吃的满足都是油!
莲儿在品尝了李玉的手艺后也是赞不绝口,李玉见她们吃的那么香,打心眼里觉得满足。
吃的差不多了李玉响起厨房里还有些剩下的排骨汤呢,于是起身去厨房把汤热了又加了点盐,端出来给莲儿和团团喝,一家人吃的酒足饭饱之后,李玉让莲儿带着团团在院子里玩儿,让团团消消食再去睡午觉,而她自己则是又钻进了厨房。
李玉看着放在墙边的那袋黄豆,想了想决定还是先不动它了,自己家没有石磨,等回头问问刘婶儿哪能做一个放在家里,用的时候也方便。
再看看从集市上买的苹果和梨子,李玉决定先做辣椒酱好了,把苹果和梨子咯拿出两个来,剩下的放在篮子里等晚上给团团和莲儿吃。
做辣椒酱其实很简单,李玉把上次采摘的辣椒摘下来全部剁碎,然后把蒜瓣、苹果和梨子也全部都剁碎,将它们搅拌在一起,放进一个罐子里,再往里面倒少许的米酒,盐,李玉自己比较喜欢甜辣酱,所以又在里面放了一些糖,全部搅拌好后把罐子封严,等一个月后就可以吃了。
辣椒酱做好之后李玉把猪腿骨洗了两根,用水煮去血沫后敲碎,然后就放到锅里,加满水,慢慢地熬着。再把剩下的挂在房梁上,还好这里十月份天气就已经很凉了,倒也不
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