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当天晚上，餐厅一直忙到十一点多。水印广告测试 水印广告测试临下班时，迟心宅给大家开了个会。
他先把今天的大体情况说了一下，表扬了相关的领班和服务生，然后突然提高音量“我要对后勤部主管徐东提出严厉批评，他负责蔬菜采购，居然让蔬菜断供，虽然没有给餐厅带来太大的损失，但是影响非常恶劣。有鉴于此，我决定撤销他后勤部主管一职，暂时代理，并扣除当月奖金。如果再出现这样的失误，直接除名！”
开业第一天就处理主管，迟心宅这“杀威棒”打得似乎太急了点。
但是，效果却很明显。
他的话刚刚落音，对面的员工就“嗡嗡”起来。
徐巽就在旁边，他敏锐地捕捉到一个声音“连老板的弟弟都敢罚，这迟总真牛！”
徐巽立即明白了迟心宅的用意，这是“杀猴给鸡看”。
当全体员工都散去之后，迟心宅问徐巽“老板，我处罚徐东，你没意见吧？”
徐巽笑道“只要你能把餐厅的生意做起来，怎么做我都没意见！”
第二天上午，当员工聚齐之后，迟心宅又给大家讲了几句，无非是勉励而已。
倒是尤正权的报表让大家十分兴奋。
尤正权对着报表念道“昨天，我们餐厅共有1261名顾客就餐，平均餐桌翻台率达到550！”
听到这个消息，员工们都热烈鼓掌。因为，在尤正权给他们培训的时候就说过，一家饭店的餐桌平均翻台率能达到100，这家饭店就赚翻了
第131章 奸商(1/4)